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7-レストラン サヴォイ Restaurant Savoy 1937 A.Aalto / Helshinki Finland No.1/3

アアルトによる内装デザイン
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白く塗られたレンガの壁、木製の低い間仕切り、壁と天井の境に並んだ梁、アアルトがデザインした金時計ランプ、アイノ・アアルトのデザインした家具、等などがくつろぎの空間を作っています。
by hirayama-susumu | 2005-03-20 18:05 | 7-レストラン Savoy

レストラン サヴォイ Restaurant Savoy 1937 A.Aalto / Helshinki Finland No.2/3

コードペンダント:「タルタケッロ(金時計)」ランプ
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一般的には "Golden Bell" と呼ばれている、上部に熱を逃がすスリットのない初期型のもので、現在は生産されていません。
追記:発熱量の少ない白熱灯型の蛍光ランプの開発のおかげで、オリジナルな姿で再生産されるようになりました。(2010.09追記)
by hirayama-susumu | 2005-03-20 18:04 | 7-レストラン Savoy

レストラン サヴォイ Restaurant Savoy 1937 A.Aalto / Helshinki Finland No.3/3

ボイルしたザリガニ
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日本での初鰹や秋のサンマのように、フィンランドでは8月解禁のザリガニを待ち望んでいて、本屋にもザリガニ料理の本のコーナーが設けられるぐらいです。皿に盛られた50匹のザリガニがあまり見事だったので・・・・ついシャッターを・・・・・実に美味、でもさすがサヴォイ、お値段もなかなかのものでした・・・・・同行したNさんご夫妻の家では、帰国してからも、1ユーロならぬザリガニ一匹の1ザリという通貨単位で物事を判断してるようです。
by hirayama-susumu | 2005-03-20 17:55 | 7-レストラン Savoy